Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Inclusief btw
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
ISBN: 9782857085164
Este manual educativo está diseñado específicamente para estudiantes del CAP en las especialidades de Cocina y Restaurante. El libro ofrece una visión integral sobre el funcionamiento de una empresa y su entorno, cubriendo aspectos fundamentales como el marco jurídico, económico, comercial y social. A través de lecciones estructuradas y ejercicios prácticos, la obra facilita la comprensión de la gestión empresarial dentro del sector de la hostelería y el turismo. Esta edición actualizada de 2013 es una herramienta esencial para la formación profesional y el aprendizaje en alternancia en el sistema educativo francés.
