door Rosendo Roig · Ediciones Mensajero, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788427113855
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Coro y cocina de monasterios de España» is het essay van Rosendo Roig, uitgegeven door Ediciones Mensajero in paperback (265 pagina's, in het Spaans).
Het boek stelt twee ruimtes van het klooster tegenover elkaar: het koor, gewijd aan gebed en liturgie, en de keuken, het domein van het materiële en dagelijkse leven. Vanuit deze dualiteit beschrijft Rosendo Roig de Spaanse kloosters en laat zien hoe spiritualiteit samengaat met huishoudelijke taken, de producten van het land en gastronomische tradities.
Het werk werd in 1984 in Bilbao gepubliceerd in de Pocketcollectie (nr. 99, sectie Reizen).
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in spiritualiteit, kloosterleven en het Spaanse culturele erfgoed, inclusief de gastronomische traditie.
