door Angels Miret · Icaria editorial · tapa blanda · ISBN 9788474268645
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuina Mediterrània Vegetariana» is het vegetarische kookboek van Angels Miret, uitgegeven door Icaria editorial in paperback, in het Spaans en Catalaans.
Een werk bedoeld voor vegetariërs die willen koken met lokale mediterrane producten: het stelt recepten voor met streekproducten en gangbare peulvruchten, zonder afhankelijk te zijn van zeewier, extravagante kruiden of moeilijk verkrijgbare producten, en biedt evenwichtige en smaakvolle gerechten voor dagelijks gebruik.
De editie, gepubliceerd op 11 mei 2006, meet 22 x 15 cm en weegt 447 g; ISBN-13 9788474268645.
Aanbevolen voor vegetariërs en ovo-lacto-vegetariërs, vooral voor wie liever kookt met mediterrane en lokale ingrediënten.
