door Carol Tennant · tapa dura · ISBN 9782363960115
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuisine de la mer» is het kookboek over zeevruchten van Carol Tennant, uitgegeven door SP Editions in hardcover, in het Frans.
Kookboek over zeevruchten met stap-voor-stap recepten, zoals de ondertitel aangeeft. De omslag toont een zalmgerecht met kruiden, rode paprika's, kappertjes en citroen, wat het type bereidingen binnenin weerspiegelt.
Gepubliceerd in 2011, is dit deel in het Frans geïdentificeerd met ISBN 978-2363960115.
Voor liefhebbers van zeevruchtenkeuken die begeleide recepten willen volgen, met visuele ondersteuning en stap-voor-stap uitleg.
