door César Ruiz Madroño · Compañía de Bebidas Pepsico-España · tapa blanda · ISBN 9788460485827
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«De tapas en casa» is een kookboek van César Ruiz Madroño, uitgegeven door Compañía de Bebidas Pepsico-España in paperback (79 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek van chef-kok César Ruiz Madroño gewijd aan Spaanse tapas: het brengt traditionele recepten en eigen creaties samen om thuis hapjes te bereiden, met medewerking van het merk Bitter Kas.
Gepubliceerd in 1993; de auteur staat op de omslag vermeld als chef-kok van restaurant Bitter Kas.
Bedacht voor liefhebbers van gastronomie die thuis gevarieerde tapas willen bereiden.
