Dulces

Synopsis van Dulces

«Dulces» is het kookboek van Joan Barris Sabates, uitgegeven door Libros Blume in hardcover (183 pagina's, in het Spaans).

Bakboek met meer dan honderd voorstellen om elke gelegenheid te zoeten: romige desserts, taarten, ijs, snoepgoed, bonbons en cakes. Biedt ideeën om bij de koffie te nemen of als afsluiting van een maaltijd, met fruitige en verfrissende opties voor de zomer en stevigere voor de winter.

De ondertitel van het werk is «Más de 100 recetas para todas las ocasiones»; het werd gepubliceerd in 2006.

Gedacht voor liefhebbers van het bakken van alle niveaus, zowel voor beginners als voor ervaren koks.