door Peter Jordan, Steven Wheeler · DuMont · tapa dura · ISBN 9783770136971
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«DuMont's grosses Pilzbuch» is de geïllustreerde paddenstoelengids van Peter Jordan en Steven Wheeler, uitgegeven door DuMont in hardcover (256 pagina's, in het Duits).
Een naslagwerk over schimmels dat uitlegt hoe je verschillende soorten identificeert, eetbare van gevaarlijke onderscheidt en ze veilig verzamelt. Bevat beschrijvingen, foto's en honderd recepten om paddenstoelen te koken, van klassieke gerechten tot originele voorstellen.
Gepubliceerd in 1996, bevat de ondertitel 'Bestimmen – Sammeln – Genießen'.
Voor liefhebbers van mycologie, paddenstoelen verzamelen en koken met wilde producten.
Ontdek tweedehands boeken van Steven Wheeler.
Tapa blanda
