door Ha-Joon Chang · DEBATE · tapa blanda · ISBN 9788419399601
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Economía comestible» is het populairwetenschappelijke economie-essay van Ha-Joon Chang, uitgegeven door Debate in paperback (264 pagina's, in het Spaans).
De econoom Ha-Joon Chang legt economische ideeën uit aan de hand van ingrediënten en gerechten uit verschillende culturen, zoals chocolade, okra of gamba's met knoflook. Het essay behandelt onderwerpen als de verborgen kosten van huishoudelijk werk en de misleidende taal van de vrije markt, en pleit voor diversiteit in economische benaderingen tegenover de heersende orthodoxie.
Vertaling door Andrés Barba Muñiz van het Engelse origineel Edible Economics; eerste editie in juni 2023; collectie Economía de Debate.
Voor lezers die zonder technisch jargon kennis willen maken met economie, met een toegankelijke benadering en herkenbare voorbeelden uit de wereldkeuken.
Ha-Joon Chang is een Zuid-Koreaans econoom en auteur, werkzaam als docent in de ontwikkelingseconomie aan de Universiteit van Cambridge. Hij is een van 's werelds vooraanstaande heterodoxe economen, en vooral bekend door zijn theoretische verdediging van protectionisme als economisch beleid en zijn kritieken op neoliberalisme. Hij is ook werkzaam geweest voor UNCTAD en ILO en als adviseur voor Oxfam, evenals vele andere niet-gouvernementele organisaties. Hij is winnaar van twee vooraanstaande economische prijzen en zit in de redactie van tien verschillende wetenschappelijke tijdschriften.
