
door Miguel Ángel Almodóvar · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa dura · ISBN 9788441535282

Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El arte del Gin Tonic» is de cocktailgids van Miguel Ángel Almodóvar, uitgegeven door Grupo Anaya Publicaciones Generales in hardcover, met 224 pagina's.
Het boek laat de lezer kennismaken met de wereld van gin tonic: de geschiedenis, de ingrediënten en de technieken om het te bereiden, met talrijke foto's. Dertig chefs met Michelin-sterren leveren hun creaties en gastronomische combinaties, en het boek legt rituelen en combinaties uit die voor elk moment zijn bedoeld.
Het werd gepubliceerd op 12 november 2013 in de collectie Libros Singulares. Het bevat een voorwoord van Nieves Herrero en foto's van chef Sacha Hormaechea.
Gemaakt voor cocktail-liefhebbers en barprofessionals, van beginners tot ervaren bartenders.

Spaans journalist
