door Jacky Durand · ISBN 9788425359958
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuaderno de las recetas perdidas» is de roman van Jacky Durand, gepubliceerd door Grijalbo (192 pagina's, in het Spaans).
Het werk draait om de traditionele keuken en de waarde van verloren en vergeten recepten. Met een nostalgische blik biedt het een tocht langs smaken uit andere tijden en bepleit het culinaire geheugen als een manier om het verleden te herwinnen. De vertelling brengt de lezer dichter bij gerechten die de tijd heeft achtergelaten.
Gepubliceerd in 2023 door uitgeverij Grijalbo, binnen de groep Penguin Random House. Het valt onder de categorie roman en buitenlandse verhalende literatuur.
Voor liefhebbers van de traditionele keuken en voor degenen die smaken uit het verleden nieuw leven willen inblazen.
