door Vittorio Menassé, Laura Landra, Margherita Landra · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525538
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El Gran Libro de la Cocina Vegetariana» is het receptenboek van Vittorio Menassé, Laura en Margherita Landra, uitgegeven door De Vecchi in paperback.
Het verzamelt 570 eenvoudige en smakelijke recepten voor een vegetarisch dieet, met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Het combineert traditionele gerechten en moderne voorstellen en biedt opties voor verschillende smaken. Het is bedoeld voor zowel beginners als ervaren koks en streeft naar een uitgebalanceerd en milieuvriendelijk dieet.
Spaanstalige editie van 350 pagina's, gepubliceerd in 2004. Onderdeel van de Cocina-collectie van De Vecchi.
Voor wie meer vegetarische gerechten wil koken of zijn repertoire wil uitbreiden met traditionele en moderne recepten en seizoensgebonden ingrediënten.
Ontdek tweedehands boeken van Vittorio Menasse.
