door Mattew Biggs · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478710799
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El gran libro de las hortalizas» is de praktische gids van Mattew Biggs, uitgegeven door RBA Libros in hardcover (256 pagina's, in het Spaans).
Referentiegids over de meest voorkomende en meest exotische groenten, met hun variëteiten, teelttechnieken, culinaire, medicinale en agrarische toepassingen. Elk item bespreekt de herkomst van de soort, de geschiedenis en de volksovertuigingen eromheen.
Deel 102 van de collectie Otros Práctica, vertaald door Daniel Menezo García. Gepubliceerd in oktober 2003.
Voor tuinliefhebbers, koks en mensen die geïnteresseerd zijn in de medicinale eigenschappen van groenten.
Spaans beeldhouwer (1774-1842)
