door Silvia Venturi · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420604299
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El libro de la cocina italiana» is het kookboek van Silvia Venturi, uitgegeven door Alianza Editorial in paperback (144 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek dat de traditionele Italiaanse keuken doorkruist en uitlegt hoe je thuis klassieke gerechten bereidt met verse en eenvoudige ingrediënten. Bevat richtlijnen over de geheimen van deze gastronomie, bedoeld voor wie wil beginnen of zijn repertoire wil uitbreiden.
Gepubliceerd in 1989 in de collectie El libro de bolsillo (nummer 1429, sectie Libros útiles); het werk bevat een index.
Geschikt voor kookliefhebbers en lezers die geïnteresseerd zijn in de Italiaanse gastronomie.
