door Jackie Baxter · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430583119
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El Libro del Café» is een kookboek van Jackie Baxter, uitgegeven door Susaeta Ediciones in paperback (56 pagina's, in het Spaans).
Een culinaire gids gericht op koffie, met traditionele en moderne recepten om het te bereiden en te proeven. Bevat klassieke zetmethoden, moderne voorstellen en foto's van desserts en andere recepten waarin koffie het hoofdingrediënt is.
Gepubliceerd in 1996; de ondertitel op het omslag is «Recetas de hoy y de siempre para su degustación».
Aanbevolen voor koffieliefhebbers die hun receptenrepertoire willen uitbreiden en nieuwe manieren willen leren kennen om koffie te bereiden en te proeven.
