door Francesc Murgadas i Bardí · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788497913010
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El llibre de les receptes de tardor» is het kookboek van Francesc Murgadas i Bardí, uitgegeven door Cossetània Edicions in paperback (216 pagina's, in het Catalaans).
Herfstkookboek gericht op oogstproducten en seizoenssmaken. Het boek sluit de seizoenscyclus van de auteur af: na de techniek, het inkopen en de conserven van eerdere delen, nodigt het uit om aan tafel van elk gerecht en elke maaltijd te genieten als de bekroning van de dagelijkse keuken.
Deel 45 van de collectie El Cullerot, gepubliceerd in september 2007.
Voor kookliefhebbers die seizoensrecepten zoeken en de producten van de herfst willen benutten.
