door Francesc Murgadas i Bardí · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788497910897
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El llibre de les receptes de primavera» is het kookboek van Francesc Murgadas i Bardí, paperback, Cossetània Edicions, 216 pagina's, in het Catalaans.
Het boek gaat uit van het idee dat een goed gerecht begint met een goede aankoop: het stelt voor om de wekelijkse maaltijden te plannen met seizoensproducten en te kopen in de winkel, op de markt, in de supermarkt, hypermarkt of op afstand. Het organiseert de dertien lenteweken met recepten voor elke dag, met suggesties om de voorraadkast en koelkast voorbereid te hebben.
Collectie El Cullerot, nummer 33; tweede deel van de tetralogie van seizoensrecepten van Francesc Murgadas i Bardí. Gepubliceerd in februari 2005.
Voor thuiskoks die wekelijkse menu's willen plannen en seizoensproducten willen benutten.
