door Julian Barnes · Editorial Anagrama · tapa dura · ISBN 9788433971012
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El perfeccionista en la cocina» is het humoristische essay van Julian Barnes, uitgegeven door Editorial Anagrama in hardcover (136 pagina's, in het Spaans).
Julian Barnes, een late liefhebber van het fornuis, vertelt op humoristische wijze over zijn ervaringen tussen pannen en potten en de kloof tussen recept en gerecht. Tussen sauzen en ingezakte soufflés herkent de amateurkok zich in twijfels zoals wat een middelgrote ui is of wat middelhoog vuur betekent, en in het devies dat het geen restaurant is.
Nummer 638 van de collectie Panorama de narrativas, vertaald door Jaime Zulaika; eerste editie gepubliceerd op 24 mei 2006.
Voor kookliefhebbers die om hun eigen mislukkingen aan het fornuis willen lachen en voor lezers die op zoek zijn naar de humor en ironie van Julian Barnes.
Julian Patrick Barnes is een Brits schrijver. Zijn boeken zijn in meer dan dertig talen vertaald; zijn bekendste werk is Flaubert's Parrot uit 1984. Naast zijn eigen naam gebruikt Barnes ook verschillende pseudoniemen zoals Dan Kavanagh, Edward Pygge en Basil Seal.
