door Josep Pla · Destino CAT · tapa blanda · ISBN 9788423306510
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El que hem menjat» is deel 22 van het Volledige Werk van Josep Pla, uitgegeven door Destino CAT in paperback, in het Catalaans.
Josep Pla maakt van de keuken het uitgangspunt van een beschouwing die de producten van elk seizoen, recepten van populaire oorsprong en sociale rituelen rond de tafel doorkruist. De auteur biedt geen conventioneel kookboek, maar een persoonlijke blik die gastronomie, reizen, landschappen en gebruiken met elkaar verweeft.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 1972 en won in 1973 de Premio Crítica Serra d'Or voor proza.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de Catalaanse literatuur van de twintigste eeuw en in gastronomie als venster op de populaire cultuur.
Josep Pla i Casadevall was een Catalaans (Spaans) schrijver en journalist.
