door Bea Roque · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408120476
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El rincón de Bea: Apasiónate por la repostería» is het kookboek van Bea Roque, uitgegeven door Editorial Planeta in paperback (304 pagina's, in het Spaans).
Meer dan 80 recepten voor Amerikaans gebak, waaronder cupcakes, bundt cakes, muffins, cookies, foam cakes en layer cakes. Bevat essentiële ingrediënten voor de voorraadkast, benodigde apparatuur, basiscremes en decoreertechnieken voor spectaculaire taarten.
Het is het eerste boek van Bea Roque, maakster van de blog El Rincón de Bea. Het ontving de Gourmand-prijs voor beste debuut-kookboek en heeft 12 edities. Verkrijgbaar in paperback. De echtgenoot van de auteur, Antonio, is co-auteur van de foto's.
Geschikt voor bakliefhebbers die willen beginnen of hun kennis willen uitbreiden met Amerikaanse recepten en gedetailleerde uitleg.
