door Ramon Pascual · ISBN 9788473069656
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Els Bolets» is de paddenstoelengids van Ramon Pascual, uitgegeven door Ediciones Omega in het Catalaans (239 pagina's).
Een praktisch werk over schimmels dat uitlegt waar paddenstoelen groeien, hoe je ze herkent en hoe je ze kookt. Het biedt gedetailleerde informatie om ze te identificeren en in de keuken te gebruiken, bedoeld voor zowel beginners in het zoeken als ervaren liefhebbers.
De titel draagt de ondertitel «on surten, com es coneixen, com es cuinen» en het werk werd oorspronkelijk in 1992 gepubliceerd.
Aanbevolen voor mycologie-liefhebbers, zowel voor beginners die willen leren paddenstoelen te identificeren als voor ervaren zoekers.
Tapa blanda
