door Luis Bettonica, Lluís Bosch · tapa dura · ISBN 9788470912795
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Els Caves de Catalunya» is een essay over de Catalaanse wijncultuur van Luis Bettonica en Lluís Bosch, uitgegeven door Ediciones Trebol in hardcover (139 pagina's, in het Catalaans).
Het boek doorkruist het universum van de Catalaanse cavas en biedt een visie op de etnologie en wijncultuur van Catalonië rond dit drankje. Het gaat in op de productie en de rol in de Catalaanse traditie, en bevat kleuren- en zwart-witillustraties.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1983, valt het boek binnen de categorie Kunst en Cultuur en op het gebied van oenologie en wijnbouw.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de Catalaanse cultuur en wijntraditie, met speciale aandacht voor de wereld van cava.
