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ISBN: 9782357660762
Este libro reúne por primera vez en un solo volumen las crónicas culinarias de Pierre Desproges, originalmente publicadas en la revista 'Cuisine et Vins de France'. Lejos de los estándares de la prensa gastronómica convencional, Desproges despliega su característico ingenio, verba y fantasía para hablar sobre la cocina italiana en Quebec, los vinos de Cerdeña, el amor y la vida. La obra transforma situaciones cotidianas, como una tostada de paté o la misoginia en los restaurantes, en relatos brillantes e inteligentes. Esta edición cuenta con ilustraciones de reconocidos artistas de Charlie Hebdo como Cabu, Charb, Tignous y Wolinski, además de incluir una receta familiar inédita del autor.
Frans auteur
