door Clara San Millán · tapa dura · ISBN 9788477733904
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ensaladas y Entremeses» is het kookboek van Clara San Millán, in 1991 uitgegeven door Grafalco in hardcover (94 pagina's, in het Spaans).
Praktisch kookboek gewijd aan salades en voorgerechten, met recepten voor frisse gerechten, hapjes en sauzen om ze te begeleiden. Het geïllustreerde werk richt zich op lichte maaltijden en biedt ideeën voor het bereiden van groenten, aperitieven en dressings.
Behoort tot de collectie 'Hogar cocina' van Grafalco, gepubliceerd in Madrid. De uitgeversinformatie vermeldt een formaat van 19 centimeter.
Geschikt voor thuiskoks die recepten zoeken voor lichte gerechten en voorgerechten om thuis te serveren, ook met gasten.
