door Clara San Millán · Grafalco SA · tapa blanda · ISBN 9788477733874
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pescados, mariscos, salsas» is het kookboek van Clara San Millán, uitgegeven door Grafalco in paperback (92 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek uit de collectie Hogar y Cocina gewijd aan vis, schaaldieren en sauzen om ze te begeleiden. Het verzamelt kookrecepten met ingrediënten uit de zee, zoals het gerecht van geroosterde vis met rozijnen, amandelen en pijnboompitten dat op de foto van het omslag staat.
Gepubliceerd in 1991, behoort het tot de collectie Hogar y Cocina van Grafalco.
