door Marie Sanner · tapa blanda · ISBN 9782731803679
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Entrées et hors-d’oeuvre» is het Franse kookboek van Marie Sanner, uitgegeven door C.I.L. Guides in paperback, in het Frans.
Frans kookboek gewijd aan voorgerechten en hapjes: het brengt bereidingen samen om aan het begin van een maaltijd te serveren, met gerechten zoals terrines, hartige taarten en groenten. De recepten worden gepresenteerd met een praktische aanpak, bedoeld om tijd te besparen in de keuken.
Het is een titel uit de collectie Cuisine Gain de Temps; editie gepubliceerd in 1989.
Voor koks die hun menu's willen uitbreiden met recepten voor voorgerechten en hapjes uit de Franse keuken.
