door Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418165
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Extremadura» is een kookboek van Miquel Sen, uitgegeven door New Color Book in paperback (144 pagina's, in het Spaans).
Het werk richt zich op de gastronomie van Extremadura en brengt gerechten samen van de koks Fernando Bárcena, Ramón Caso, Carlos González en Toño Pérez. Het bevat recepten uit de traditionele Extremaduraanse keuken, met de kenmerkende ingrediënten en verwijzingen naar wijnen en spijscombinaties uit de regio.
Het werk is nummer 12 in de collectie Biblioteca Metrópoli en werd gepubliceerd op 22 oktober 2004.
Voor liefhebbers van de Spaanse keuken en voor wie de gastronomie van Extremadura wil leren kennen.
Ontdek tweedehands boeken van Miquel Sen.
