door Bernardo Caprotti · Marsilio · tapa blanda · ISBN 9788831793728
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Falce e carrello» is het essay van Bernardo Caprotti over de grootdistributie in Italië, uitgegeven door Marsilio in paperback (187 pagina's, in het Italiaans).
Caprotti, oprichter van Esselunga, hekelt het decennialange conflict met de coöperaties van de Italiaanse grootdistributie, die hij beschuldigt van oneerlijke concurrentie. Het boek combineert Caprotti's ervaring met een kritiek op de economische en politieke macht die bepaalt wat er in het winkelmandje belandt.
Gepubliceerd in 2007, is dit de eerste editie, met een voorwoord van Geminello Alvi, en behoort tot de collectie Gli specchi van Marsilio.
Een werk van belang voor lezers van Italiaanse economie en politiek, en voor wie de werking van de grootdistributie wil leren kennen.
Tapa blanda
