door Amanda Persey · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9780906198971
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Favourite Cornish Recipes» is het kookboek over de Cornish keuken van Amanda Persey, uitgegeven door J Salmon Ltd in paperback (48 pagina's, in het Engels).
Kookboek gewijd aan de traditionele keuken van Cornwall, met meer dan dertig recepten in huiselijke, landelijke stijl. Het brengt gerechten uit de lokale gastronomie samen, vergezeld van kleuren- of tweekleurenillustraties, met retro-afbeeldingen en kunst uit die tijd die de stijl van de serie Favourite Recipes oproepen.
De volledige titel is Favourite Cornish Recipes: Traditional Country Fare, uit de serie Favourite Recipes van J Salmon Ltd; het bevat illustraties van A. R. Quinton en werd gepubliceerd in 1993.
Voor liefhebbers van de Britse regionale keuken en geïllustreerde kookboeken met een vintage esthetiek.
