door Antonio Carluccio, Priscilla Carluccio · Quadrille Publishing Ltd · tapa dura · ISBN 9781899988549
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Fish and Shellfish» is het kookboek van Antonio Carluccio en Priscilla Carluccio, uitgegeven door Quadrille Publishing Ltd in hardcover (64 pagina's, in het Engels).
Het is een van de acht titels in de collectie The Carluccio's Collection waarin Antonio en Priscilla Carluccio hun kennis van de Italiaanse keuken hebben samengevat; dit deel richt zich op recepten en tips voor het bereiden van vis en schaal- en schelpdieren.
Het behoort tot de collectie The Carluccio's Collection, oorspronkelijk gepubliceerd in 1999 door Quadrille Publishing Ltd.
Voor wie van de Italiaanse keuken houdt en op zoek is naar recepten voor vis en schaal- en schelpdieren.
Antonio Carluccio was een Italiaans kok en de oprichter en eigenaar van een Britse restaurantketen.
