door Polly Evans · Bantam Books · tapa blanda · ISBN 9780553816785
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En este libro, Polly Evans relata su viaje por China, donde se propuso presenciar el auge tecnológico de la nación. Desde las montañas nevadas de Shangri-La hasta las selvas del sur, Evans se enfrentó a encuentros inesperados y reflexionó sobre la historia y las costumbres chinas. A lo largo de su aventura, intentó resolver el enigma de cómo comer un huevo frito con palillos.
