door Aa. Vv. · Demetra · tapa dura · ISBN 9788844041779
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Gelati sorbetti e frappé» is het receptenboek voor ijs, sorbets en frappés van Aa. Vv., uitgegeven door Demetra in hardcover (128 pagina's, in het Italiaans).
Receptenboek met vijf families van bevroren desserts: romige ijssoorten, delicate sorbets, schuimige frappés, verfrissende milkshakes en yoghurt met een zeer aangename zure toets. Een boek dat is ontworpen om elk recept te proeven als een zoete en koude ervaring die de zintuigen prikkelt.
Gepubliceerd op 4 april 2012, maakt deel uit van de collectie Voglia di cucinare van uitgeverij Demetra.
Voor kookliefhebbers die thuis ijs, sorbets en frappés willen bereiden.
