door Susanna Tee, Good Housekeeping Institute · Ebury Press · tapa dura · ISBN 9780852236345
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Good Housekeeping Cookery Hints» is een kookgids van Susanna Tee en het Good Housekeeping Institute, uitgegeven door Ebury Press in hardcover (144 pagina's).
Het is een naslaggids van het Good Housekeeping Institute voor beginnende en ervaren koks. Het beantwoordt de meest voorkomende culinaire vragen in vraag-en-antwoordformaat, met alfabetische ingangen, kruisverwijzingen en een index, en behandelt voedselcategorieën en kooktechnieken, met een specifiek gedeelte over de magnetron.
Deel uit de Good Housekeeping-serie, gepubliceerd in 1988; de editie is gemarkeerd als 'First Impression'.
Het is gericht op koks van elk niveau die op zoek zijn naar een praktisch en overzichtelijk naslagwerk.
Ontdek tweedehands boeken van Susanna Tee.
