door Jean-Paul Malaval · Presses de la Cité · tapa blanda · ISBN 9782258066380
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Grand-Mère Antonia» is de hedendaagse fictieroman van Jean-Paul Malaval, uitgegeven door Presses de la Cité in paperback (469 pagina's, in het Frans).
In de Périgord tussen de twee wereldoorlogen probeert Antonia Albarède de door de Grote Oorlog verwoeste truffelvelden te herstellen en de 'zwarte diamant' weer in ere te herstellen, met steun van Julien en de Sarazacs. Haar merk La Tradition Albarède wint terrein aan de grote tafels tegen de industrialisatie; haar laatste uitdaging is het openen van een restaurant genaamd Grand-mère Antonia.
Tweede deel van de serie La Tradition Albarède, in de collectie Terres de France.
Voor wie geniet van hedendaagse fictieromans die zich afspelen op het Franse platteland en waarin traditionele gastronomie centraal staat.
