door Julie Montagard, Michel Picar · ISBN 9782720700552
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guide des champignons et de leurs à-côtés» is de mycologische gids van Julie Montagard en Michel Picar (1978, Frans).
Een mycologische gids waarmee verschillende soorten paddenstoelen kunnen worden herkend en geclassificeerd op basis van hun kenmerken, habitat en ecologie. De gids bevat praktische informatie voor identificatie, beschrijvingen van elke soort en notities over hun culinaire gebruik, ondersteund door illustraties.
Geïllustreerd werk van 255 pagina's, gepubliceerd in Parijs, met bibliografie op pagina 251, index en tekst in het Frans.
Nuttig voor mycologieliefhebbers en voor experts die op zoek zijn naar een naslagwerk over paddenstoelen en het gebruik ervan in de keuken.
Tapa blanda
