door Oscar Farinetti · Slow Food · tapa dura · ISBN 9788884998750
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Hai mangiato? Racconti per prendersi cura del genere umano» zijn verhalen van Oscar Farinetti, uitgegeven door Slow Food in hardcover (272 pagina's, in het Italiaans).
Eten verschijnt in deze verhalen als zorg, passie en relatie, met oorlog, liefde en dromen als achtergrond. Farinetti portretteert figuren als Umberto Eco of Michelangelo Pistoletto en anonieme personages uit Langa, die geschiedenis en huiselijk leven verbinden; herinnering en het gebaar van het delen van de tafel doorkruisen het boek.
De titel verwijst naar een zin van Elsa Morante. Het omslag vermeldt «20+2 racconti»; de verhalen zijn geïnspireerd op de foto's van Bruno Murialdo. Gepubliceerd op 2 januari 2025.
Voor lezers van korte verhalen en gastronomische literatuur, met interesse in verhalen waarin eten als herinnering en zorg fungeert.
