door Ziggy Zen · Lagoon Books · tapa dura · ISBN 9781902813424
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«How to Wok Up a Storm Without Burning the House Down» is de kookgids van Ziggy Zen, uitgegeven door Lagoon Books in hardcover en in het Engels.
Een praktisch wok-kookboek met eenvoudige Aziatische recepten en tips om zonder brandgevaar te koken. Het legt het gebruik van het keukengerei uit, de controle over vuur en olie bij het roerbakken, met een eenvoudige en veilige aanpak om thuis het beste uit de wok te halen.
Werk gepubliceerd in 2001; in catalogi vermeld als «Gadget cookery».
Voor liefhebbers van de Aziatische keuken die de wok willen beheersen en veilig willen koken.
