door Jamie Oliver · Michael Joseph · tapa dura · ISBN 9780718147709
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Jamie's Italy» is het Italiaanse kookboek van Jamie Oliver, uitgegeven door Michael Joseph in hardcover (319 pagina's, in het Engels).
In dit kookboek reist Jamie Oliver door Italië om de essentie van de keuken te vangen en met de lezer te delen. Samen met vissers, bakkers en Italiaanse families brengt hij meer dan 120 nieuwe recepten bijeen, van risotto's en pasta's tot braadstukken en stoofschotels, georganiseerd als een trattoria-menu. Het boek combineert de recepten met een reisdagboek dat de gastvrijheid en de centrale rol van eten in het Italiaanse gezinsleven weerspiegelt, voorbij de clichés van de Italiaanse keuken.
Hardcovereditie uit 2005, met foto's van David Loftus en Chris Terry. Werk gekoppeld aan de televisieserie van Jamie Oliver uitgezonden door Channel 4.
James 'Jamie' Trevor Oliver MBE, bijgenaamd The Naked Chef, is een Britse chef-kok.
