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ISBN: 9782253030973
Descubre la biblia de la cocina francesa, un clásico imprescindible con más de 2000 recetas para todas las ocasiones. Desde la cocina tradicional refinada hasta menús equilibrados, recetas de la región y platos exóticos, este libro ofrece una amplia variedad de opciones culinarias. Con productos y sabores actuales, esta edición actualizada es clara, práctica y completa, ideal para cualquier familia que desee cocinar bien y disfrutar de la buena comida. ¡Un libro de cocina esencial transmitido de generación en generación!
Frans chefkokkin (1907-1998)
