door Emilia Pardo Bazán · Editorial Maxtor · tapa blanda · ISBN 9788490012031
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
Sumérgete en el pasado culinario de España con 'La Cocina Española Antigua', un libro que recopila recetas tradicionales y auténticas. Dirigido por la renombrada escritora Emilia Pardo Bazán, este libro ofrece una visión única de la gastronomía española de antaño. Descubre los sabores y técnicas culinarias que han perdurado a lo largo de los siglos, y disfruta de la riqueza de la cocina española en su forma más pura y tradicional.
Emilia Pardo Bazán was een Spaanse gravin en aristocrate die bekendheid verwierf als romanschrijfster, journaliste, essayiste, literair critica, dichteres, toneelschrijfster, vertaalster, redactrice en hoogleraar. Ze was een van de invloedrijkste figuren die de literaire school van het naturalisme in Spanje vertegenwoordigden. Ze was tevens een pionier op het gebied van vrouwenrechten en feminisme. Ze pleitte voor onderwijs voor meisjes en vrouwen en wijdde een groot deel van haar publieke leven aan het verdedigen van haar ideeën hierover. Een van haar bekendste literaire werken is de roman Los Pazos de Ulloa uit 1886.
