door Jesús Ramiro · Ambito Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788486047962
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina imaginativa castellana» is het kookboek van Jesús Ramiro, uitgegeven door Ámbito Ediciones in paperback, met 456 pagina's en tekst in het Spaans.
Verzameling originele recepten van Jesús Ramiro, gericht op de Castiliaanse keuken, met speciale aandacht voor de gastronomie van Valladolid en omgeving. Het receptenboek behandelt traditionele gerechten en bereidingen uit de regio, om de klassieke smaken van de Castiliaanse keuken te leren kennen en na te maken.
Het boek werd in 1987 uitgegeven door Ámbito Ediciones, S.A., in Valladolid; de editie bevat een index.
Dit receptenboek is geschikt voor liefhebbers van de Spaanse gastronomie en voor wie traditionele Castiliaanse recepten wil ontdekken.
