door Editorial Océano · Océano · tapa dura · ISBN 9788477642824
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina Océano. Pescados, mariscos y aves» is de culinaire gids van Editorial Océano, in 1989 door Océano gepubliceerd in hardcover (92 pagina's, in het Spaans).
Werk gericht op de bereiding van vis, schaal- en schelpdieren en gevogelte; het bevat recepten en technieken om deze producten te koken. Op het omslag staat een hele, opgemaakte vis, versierd met groene bladeren, rode plakjes en kleine taartjes met kaviaar, met een gedekte tafel op de achtergrond.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1989, met 92 pagina's en geclassificeerd onder Huis en Koken. ISBN: 9788477642824.
Voor kookliefhebbers die zich willen verdiepen in de bereiding van vis, schaal- en schelpdieren en gevogelte.
