Alba Libros · tapa blanda · ISBN 9788415083689
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina vasca» is een regionaal kookboek van Alba Libros in paperback.
Het boek verkent de traditionele geheimen en smaken van de Baskische keuken, met authentieke recepten en culinaire technieken die de cultuur en het goede eten van Baskenland weerspiegelen. Het is een praktische gids voor wie wil starten met of zich wil verdiepen in de bereiding van typische gerechten, en combineert kwaliteitsingrediënten met regionale traditie.
Het boek werd in 2013 gepubliceerd; het telt 160 pagina's, is in het Spaans en behoort tot de categorie Huis & Keuken.
Bedoeld voor liefhebbers van de Baskische keuken en voor wie wil starten of zijn kennis van regionale gastronomie wil uitbreiden.
