door Empar Sabata · RBA La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788474100471
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuina de l'àvia» is het kookboek van de traditionele Catalaanse keuken van Empar Sabata, uitgegeven door RBA La Magrana in paperback (168 pagina's, in het Catalaans).
Een verzameling traditionele Catalaanse huisrecepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Met originele illustraties van Francesc Artigau brengt het boek traditionele gerechten en authentieke smaken van Catalonië samen, bedoeld om de culinaire familieherinnering te herstellen.
Werk in het Catalaans, in paperback, met 168 pagina's en een gewicht van 258 gram. De editie van 2000 komt van de uitgeverij RBA La Magrana, in de collectie Otros La Magrana.
Voor thuiskoks en liefhebbers van de Catalaanse gastronomie die traditionele recepten en de keuken van vroeger willen herontdekken.
