door Guy Savoy · Albin Michel · tapa dura · ISBN 9782226029911
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La gourmandise apprivoisée» is het kookboek van Guy Savoy met Annette Knapen, uitgegeven door Albin Michel in hardcover, in het Frans.
Het boek biedt een alledaags en toegankelijk voorstel met eenvoudige producten en makkelijke recepten. Guy Savoy en Annette Knapen brengen de haute cuisine naar de thuistafel met gezonde, evenwichtige gerechten, bedoeld om zonder complicaties van te genieten.
Het boek, gepubliceerd in 1987, draagt op de omslag het motto «Produits simples, recettes faciles, cuisine saine» en vermeldt de foto's van Jean-Claude Bonnet.
Voor thuiskoks en voor wie de Franse gastronomie wil ontdekken met Guy Savoy.
