door VVAA, Pilar Casado · tapa dura · ISBN 9788477647737
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Gran Cocina, Sopas, legumbres y salsas» is het kookboek van VVAA en Pilar Casado, uitgegeven door Susaeta in hardcover (118 pagina's, in het Spaans).
Kookboek van de traditionele keuken, gericht op drie basisonderdelen: soepen, peulvruchten en sauzen. Het legt stap voor stap uit hoe je deze gerechten bereidt en stelt recepten voor om ze in gevarieerde maaltijden te verwerken, van eenvoudige opties tot uitgebreidere bereidingen.
De Spaanse editie, in hardcover en uitgegeven door Susaeta, verscheen in 1996 en telt 118 pagina's.
Gericht op wie van de traditionele keuken houdt en soepen, peulvruchten en sauzen wil bereiden.
Tapa blanda
