Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei
4,2
Negocios y EconomíaISBN | 9788881128532
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 262 pagina's
Auteur: Paolo C. Conti
Uitgever: Fazi
ISBN: 9788881128532
Formaat: tapa blanda
Taal: it
Publicatiedatum: 5/7/2007
ISBN: 9788881128532
Synopsis van La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei
Este libro es el resultado de una investigación periodística de dos años realizada por Paolo C. Conti sobre la industria alimentaria italiana. El autor explora cómo la tecnología extrema, la búsqueda de beneficios y las reglas del mercado están transformando lo que comemos, a menudo ocultando procesos químicos y genéticos bajo una imagen engañosa de naturalidad. A través de cientos de entrevistas e investigaciones de campo, Conti analiza los riesgos de la alimentación moderna y la guerra entre el 'tecnocibo' y el 'biocibo'. Es una obra esencial para entender las estrategias de la industria alimentaria y el papel determinante que tienen los consumidores en la protección de su propia salud.
Meer titels voor liefhebbers van Paolo C. Conti
Aanbevolen door Julia
Laatste eenheid!4 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw