door Varios · tapa dura · ISBN 9788429756203
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Nostra Cuina: Arrossos» is een gids voor rijstgerechten uit de Catalaanse keuken met Santi Santamaria, uitgegeven door La Vanguardia in hardcover (67 pagina's).
Een receptenboek gericht op rijst dat de traditionele Catalaanse keuken herontdekt vanuit een hedendaags perspectief. Met medewerking van Santi Santamaria brengt het boek verschillende rijstgerechten samen en presenteert ze met foto's die het resultaat van elk recept tonen.
Uitgegeven door La Vanguardia in 2005. Hardcover-editie, met 67 pagina's en kleurenfoto's.
Voor liefhebbers van de Catalaanse gastronomie en rijstgerechten die op zoek zijn naar traditionele recepten met een hedendaagse benadering.
