door Fermí Puig · Enciclopedia Catalana, SLU · tapa dura · ISBN 9788441232068
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La pilota, a l'olla» is het kookboek van Fermí Puig, uitgegeven door Enciclopedia Catalana in hardcover (152 pagina's, in het Catalaans).
Het verzamelt de recepten uit de rubriek «La pilota, a l'olla» van het radioprogramma «El món a Rac1» en de geest van de gesprekken die Fermí Puig op de radio voert. Het bevat teksten van medewerkers als José Antich, Jordi Basté of Sergi Pàmies, een voorwoord van de kok en foto's van Joan Llenas.
Gepubliceerd op 13 november 2019, is het deel 6 van de collectie «Enciclopèdia».
Interessant voor liefhebbers van de traditionele keuken en luisteraars van RAC1 die genieten van de culinaire gesprekken van Fermí Puig.
