door Jean-Paul Oury · ISBN 9782130555506
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La querelle des OGM» is het essay van Jean-Paul Oury, uitgegeven door Presses universitaires de France in paperback (303 pagina's, in het Frans).
Het essay onderzoekt de publieke en wetenschappelijke controverse rond genetisch gemodificeerde organismen. Jean-Paul Oury bespreekt de grondslagen van biotechnologie en genetische modificatie van gewassen, en plaatst het debat in zijn historische en sociale context. Bevat bibliografische referenties.
Het werk behoort tot de collectie «Science, histoire et société»; het is de eerste editie van 2006, gepubliceerd in Parijs, met een voorwoord van Claude Debru.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in biotechnologie, genetische modificatie van gewassen en het sociale en wetenschappelijke debat over genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen.
