door Martin Suter · Contemporary French Fiction · tapa blanda · ISBN 9782757820889
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le cuisinier» is de hedendaagse fictieroman van Martin Suter, uitgegeven door Points in paperback (343 pagina's, in het Frans).
Maravan, een jonge Tamil-vluchteling die als assistent werkt in een Zwitsers restaurant van de nieuwe keuken, oefent in het geheim technieken van de moleculaire gastronomie. Nadat hij is ontslagen omdat hij een duur apparaat had geleend, ontdekt zijn collega Andrea zijn talent voor afrodisiacumrecepten en stelt voor een cateringdienst aan huis op te zetten. Het succes bij stellen is onmiddellijk, maar het cliënteel wordt al snel duisterder.
Franse editie vertaald uit het Duits door Olivier Mannoni; de oorspronkelijke titel van de roman is «Der Koch».
Lezers van hedendaagse verhalende literatuur die op zoek zijn naar een verhaal met gastronomie, sociale spanningen en ironie.
Martin Suter is een Zwitserse schrijver.
